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Santos da Casa Regional Alentejano Berliner Wein Trouphy

2022 - OURO

Degustação

De cor ruby concentrada com boa intensidade aromatica aonde se realça as notas de amora e ameixa preta.

Na boca apresenta-se com taninos suaves e elegantes e uma boa acidez que lhe confere frescura. Servir à temperatura de 16ºC.

Ficha Técnica

Região Alentejo

Solos Solos calcários vermelhos.

Clima Com influência continental e verões muito secos e quentes.

Vinificação Maceração pré-fermentativa durante 48h, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada a 24º, seguida de fermentação maloláctica.

Estágio 50% do lote estagiou em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 6 meses.

Álcool 13,5%

Castas

45%

Aragonez

30%

Trincadeira

20%

Alicante Bouschet

Grand Noir

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Santos da Casa Regional Alentejano 1

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