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De cor citrina com tons esverdeados.
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Rotas de Portugal Lisboa Wine Enthusiast

2020 - BEST BUY

Degustação
De cor citrina com tons esverdeados.
Aroma a notas florais onde sobressai a lima. Na boca apresenta-se fresco, com mineralidade e final persistente. Ideal para salada de couscous com frutos do mar, molho de coco, lima e gengibre. Servir à temperatura de 8ºC.
Ficha Técnica
Região Lisboa
Solos Solos argilo-calcário.
Clima Com influência da Serra de Monte Junto e corrente de vento do Rio Tejo.
Vinificação Uvas prensadas por prensa pneumática; 48h de decantação a frio; fermentação alcoólica entre 15º a 17ºC.
Estágio Estágio de 6 meses em garrafa.
Acidez 5,6 gr/L
PH 3,41
Açúcar Residual 0,6 gr/L
Álcool 12,5%
Castas
Arinto 0
50%
Arinto
Fernão Pires 0
50%
Fernão Pires

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