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Vinhos > Reserva
Castas
2Prémios
As vinhas que dão origem a este vinho encontram-se a uma altitude superior a 400 m em solo xistoso, idades superiores a 20 anos e com exposição sul poente.
Reserva Douro Doc 0

Santos da Casa Reserva Douro DOC

Branco
Preço
9,10 €/unid
Quantidade mínima: Caixa de 6 unidades.Caixa de 6 unidades
Preço com IVA incluído à taxa legal em vigor
Quantidade
Castas
2 Prémios
Degustação
Vinho com aroma de fruta em compota com mineralidade equilibrada, madeira integrada no conjunto.
Na boca acidez fresca, cheio e intenso, fruta muito persistente e longo final. Servir à temperatura de 13-16ºC.
Ficha Técnica
Região Douro
Solos Solo de xisto.
Clima Montanhoso continental com verões quentes e secos.
Vinificação Vinificado em sistema de Maceração Pelicular a frio durante 12 H, seguindo para prensa pneumática onde se retira sem pressão todo mosto para cuba de fermentação, decantação estática a frio durante 24 horas. 50% Fermenta em inox , restante fermentação em barrica de carvalho de 2 e 3 ano, tempo de fermentação entre 15 a 20 dias (inox) com temperaturas de 15 a 18 º C.
Estágio 50% em barricas durante 8 meses com levantamento de borras finas, restantes 50% em inox.
Acidez 5,8 gr/L
PH 3,21
Açúcar Residual 0,8 gr/L
Álcool 13,5
Castas
Viosinho 0
40%
Viosinho
Rabigato 0
40%
Rabigato
Gouveio Real 0
20%
Gouveio Real
Prémios
ConquistasSantos da Casa Reserva Douro DOC
Reserva Douro Doc 0
Santos da Casa Reserva Douro DOC Andreas Larsson

90 PONTOS

Santos da Casa Reserva Douro DOC Mundus Vini

OURO

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