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Castas
Cor salmonada aberta e cristalina. Ligeiro vegetal e fruta silvestre.
Encosta do Sobral Selection 1

Encosta do Sobral Selection Regional Tejo

Rosé
Preço
4,50 €/unid
Quantidade mínima: Caixa de 6 unidades.Caixa de 6 unidades
Preço com IVA incluído à taxa legal em vigor
Quantidade
Castas
Degustação
Cor salmonada aberta e cristalina. Ligeiro vegetal e fruta silvestre.
Refrescante na boca com acidez muito equilibrada. Final Seco. Massas, marisco e comida asiática. Servir à temperatura de 10-12ºC.
Ficha Técnica
Região Tejo
Solos Argilo-calcário com afloramentos de xisto.
Clima Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar.
Vinificação Desengace total, ligeira prensagem e decantação a frio. Fermentação com temperatura controlada 15-16ºC.
Estágio 6 meses Inox.
Acidez 6,5 g/L
PH 3,31
Açúcar Residual < 1g
Álcool 12,5%
Castas
Syrah 0
50%
Syrah
Touriga Nacional 0
50%
Touriga Nacional

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