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Castas
Cor vermelha intenso, no nariz aromas florais, frutados, notas mentoladas característicos das castas.
Encosta do Sobral Reserva Regional Tejo 1

Encosta do Sobral Reserva Regional Tejo

Tinto
Preço sob consulta
Castas
Degustação
Cor vermelha intenso, no nariz aromas florais, frutados, notas mentoladas característicos das castas.
No sabor equilibrado, boa relação entre acidez e profundidade, com aromas retronasais presentes. Deve ser consumido entre os 16ºC-18ºC.
Ficha Técnica
Região Tejo
Solos Argilo-calcário com afloramentos de xisto.
Clima Mediterrânico Temperado.
Vinificação Desengaço total, curtimenta prolongada com controlo de temperatura entre 26ºC-28ºC. Seguida de longa maceração.
Estágio Barricas de carvalho francês de 1º ano, durante 12 meses.
Acidez 4,29 gr/l
PH 3,4
Açúcar Residual 0,8 gr/l
Álcool 14,5%
Castas
Trincadeira 0
55%
Syrah
Touriga Franca 0
35%
Touriga Franca
Touriga Nacional 0
10%
Touriga Nacional

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