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Vinhos > Encosta do Sobral
Castas
1Prémios
Cor vermelho vivo, aromas balsâmicos e de frutos vermelhos.
Encosta do Sobral Limited Edition Regional Tejo 0

Encosta do Sobral Limited Edition Regional Tejo

Tinto
Preço sob consulta
Castas
1 Prémios
Degustação
Cor vermelho vivo, aromas balsâmicos e de frutos vermelhos.
Na boca equilibrado, suave, com taninos presentes, persistente e final de boca profundo. Pratos de carne, massa e queijos de meia cura. Servir à temperatura de 16ºC.
Ficha Técnica
Região Tejo
Solos Argilo-calcário com afloramentos de xisto.
Clima Mediterrânico temperado com influência da Serra de Tomar.
Vinificação Desengace total, vinificação em cuba de inox com controlo de temperatura a 26ºC e realização de 2 deléstages diárias.
Estágio 10 meses em carvalho francês, em garrafa a temperaturas controladas, durante 6 meses, antes da sua comercialização.
Acidez 5,34 gr/L
PH 3,70
Açúcar Residual 3,6 gr/L
Álcool 14 %
Castas
Touriga Nacional 0
40%
Touriga Nacional
Syrah 0
40%
Syrah
Cabernet Sauvignon 0
20%
Cabernet Sauvignon
Prémios
ConquistasEncosta do Sobral Limited Edition Regional Tejo
Encosta do Sobral Limited Edition Regional Tejo 0
Encosta do Sobral Limited Edition Regional Tejo Berliner Wine Trophy

2021 - Ouro

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