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Castas
Cor aberta e brilhante, tonalidade de limão.
Duquesa Maria Superior 0

Duquesa Maria Superior Regional Alentejo

Branco
Preço sob consulta
Castas
Degustação
Vinho de cor aberta e brilhante, tonalidade de limão.
No aroma, predomina a intensidade e jovialidade de estilo. Aroma de imensa fruta, pleno de sugestões tropicais, alperce e ameixa branca. Na boca, tem corpo mediano, aveludado, macio mas com imensa frescura, com a fruta a tomar primazia. As sugestões tropicais mantêm a sua presença, aliadas a tons cítricos e refrescantes modulações vegetais. Muito harmonioso e proporcionado. Final de boca saboroso, consistente e com distinta persistência. Ideal com mexilhões com funcho, peito de frango corado com limão, couscous com legumes, queijo fresco. Servir à temperatura de 8ºC.
Ficha Técnica
Região Portalegre, Alentejo
Solos Solos calcários vermelhos.
Clima Com influência continental e verões muito secos e quentes.
Vinificação Uvas prensadas por prensa pneumática; 48h de decantação a frio; fermentação alcoólica entre 13º a 15ºC.
Estágio Estágio sobre borras finas durante 1 meses, conservação em inox.
Acidez 4,5 gr/l
PH 3,52
Açúcar Residual 0,9 gr/l
Álcool 13,5%
Castas
Antão Vaz 0
30%
Antão Vaz
Viognier 0
25%
Viognier
Alvarinho 1
25%
Alvarinho
Arinto 0
20%
Arinto

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